Melkmodules
Een cappuccino of koffie verkeerd is natuurlijk het allerlekkerst als het melkschuim gemaakt is van verse melk. En voor zo’n koffie die garant staat voor een echt genietmoment, hoef je niet meer naar een koffietentje met barista. Je maakt het gewoon in jullie eigen koffiecorner, met een melkmodule die naast de koffieautomaat staat.
Melkmodule of melkkoeler
Een melkmodule is een apart apparaat dat naast de koffiemachine geplaatst kan worden. Er zijn verschillende varianten, zoals de volautomatische melkmodule die zelf het perfecte melkschuim maakt voor een cappuccino of een latte macchiato. Maar er zijn ook handige melkkoelers waarin een pak melk op lage temperatuur bewaard wordt en waaruit de koffiemachine zelf direct de melk tapt.
De melkmodule, een upgrade voor elke koffiecorner!
Koffie met verse melk zorgt voor een volle, romige smaak. Het melkschuim heeft een fluweelzachte textuur en is stevig. Je proeft het meteen als een cappuccino of latte met verse melk bereid is! Daarom is een melkmodule ook een ware upgrade van de koffiecorner. Plaats het naast de koffiemachine en elke koffiesoort kan vanaf dat moment met verse melk bereid worden.
Ook voor koffie met havermelk of sojamelk
Niet elke cappuccino-fan wil, of kan, die koffie met verse koemelk drinken. Dan is het goed te weten dat bijvoorbeeld de melkkoelers en melkmodules ook gebruikt kunnen worden voor vegan melkvarianten zoals havermelk of sojamelk. En met elke melksoort of melkvariant wordt een fijne, stevige laag schuim gemaakt. Zo kan iedereen dus van een heerlijke koffie met melk, of melkvariant, genieten!
Bewaren op lage temperatuur voorkomt bederf en verspilling
Bij het gebruik van verse melk bij de koffie is het belangrijk dat die melk op een lage temperatuur bewaard wordt én dat alleen de melk verhit wordt die nodig is voor de schuimlaag van de gewenste kop koffie. De melkkoelers en melkmodules in ons assortiment zorgen daar ook voor. Ze houden de melk zelf op de gewenste temperatuur en verhitten enkel wat nodig is. Voortijdig bederf van de melk wordt daarmee voorkomen, wat niet alleen belangrijk is voor de hygiëne en de smaak, het gaat ook onnodige verspilling tegen!
Reinigen en spoelen van de melkmodule of melkkoeler
Een melkmodule of een melkkoeler moet regelmatig schoongemaakt worden om elke keer weer zo’n fijne laag melkschuim voor de koffie te kunnen maken. Gelukkig is dat schoonmaken vrij eenvoudig. Het systeem moet goed gespoeld en ontkalkt worden en sommige apparaten hebben daarvoor een handig spoelventiel waardoor het reinigen een fluitje van een cent wordt. Ook zijn er melkmodules met een volautomatisch reinigings- en spoelsysteem. Dat betekent maximaal genieten van je koffie met verse melk met minimale inspanning!
Verse melk voor de koffie? Kies een melkmodule of melkkoeler voor de koffiecorner!
Echte koffieliefhebbers kiezen bij voorkeur voor koffie met verse melk. Wil jij dat ook aan jouw klanten of medewerkers aanbieden? Vraag dan de Fortune koffieadviseur in jouw regio naar de mogelijkheden van een melkmodule of melkkoeler die past bij jullie koffiemachine. Hij adviseert je graag en kan ervoor zorgen dat ook jullie koffiecorner binnenkort deze fijne upgrade krijgt!